der Würzige mit sanfter Fruchtnote Der Anbau dieser feinen Bio-Arabica-Bohne ist für viele Bauern der Region Sidamo im Süden Äthiopiens die einzige Einnahmequelle. Zum größten Teil wachsen die Kaffeebäume in wilden Natur-Plantagen in 1.800 – 2.000 m Höhe. Mit seiner schonenden Röstung in der integrativen Kaffeerösterei el molinillo wird er zu einem Kaffee mit beeindruckender geschmacklicher Fülle veredelt. Aroma: sanft würzig mit einer mild-fruchtigen Note, säurearm Goldmedaille 2018 im Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde Bio Espresso Röstung 250 g Hersteller: CHRISTOPHERUS Lebens- und Arbeitsgemeinschaft Laufenmühle e. V., Laufenmühle 8 | 73642 Welzheim 

der Naturmilde, Geschmackvolle Dieser ungewaschene Bio-Arabica-Kaffee stammt aus dem am meisten Kaffee produzierenden Land der Erde: Brasilien. Dort wird er auf einer Anbauhöhe zwischen 800 – 1.000 m in der Region Minas Süd kultiviert. Die schonende Trommelröstung in der integrativen Kaffeerösterei el molinillo macht den San tos zu einem edlen Vertreter sortenreinen und sozial konsequenten Kaffees. Testsieger, Ausgezeichnet vom Magazin crema März/April 2015 Aroma: weicher, naturmilder Geschmack, als Espressoröstung voluminös mit mildem Abgang Bio Espresso Röstung 250 g

der Feine mit dem Karamell-Duft Dieser weiche Bio-Arabica-Kaffee stammt aus der fruchtbaren Hochlandregion Marcala in Honduras. Dort kultiviert die Landfrauenorganisation ACALIMA auf 1.450 – 1.550 m Höhe in sorgfältiger Handarbeit diesen unverwechselbaren Kaffee. Sie waren begeistert vom ACALIMA-Vorgänger COMUCAP? Der ACALIMA ist geschmacklich identisch und stammt aus dem gleichen Anbaugebiet. Hintergründe zum Namenswechsel finden Sie in den News.  Ausgezeichnet mit der Silbermedaille 2017 im Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde.  Aroma: feine Aromen mit einem zarten Karamell-Duft und dezenter Säure Bio Espresso Röstung 250 g Hersteller: CHRISTOPHERUS Lebens- und Arbeitsgemeinschaft Laufenmühle e. V., Laufenmühle 8 | 73642 Welzheim 

der Intensive, Ausgewogene Dieser kräftige Bio-Arabica-Kaffee stammt aus dem westlichen Hochland von Papua Neuguinea. Er wird in sorgfältiger Handarbeit von Kleinbauern in 1.500 m Höhe im Whagi-Tal kultiviert. In Verbindung mit dem Veredelungsprozess in der integrativen Kaffeerösterei el molinillo steht er für ein nachhaltig erzeugtes, sozial konsequentes und aromatisches Kaffeeprodukt. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille 2015 im Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde Aroma: tiefer, intensiver Körper, ausgewogene Säure und eine leichte Süße im Abgang Bio Espresso Röstung 1000 g Hersteller: CHRISTOPHERUS Lebens- und Arbeitsgemeinschaft Laufenmühle e. V., Laufenmühle 8 | 73642 Welzheim 

der Intensive, Ausgewogene Dieser kräftige Bio-Arabica-Kaffee stammt aus dem westlichen Hochland von Papua Neuguinea. Er wird in sorgfältiger Handarbeit von Kleinbauern in 1.500 m Höhe im Whagi-Tal kultiviert. In Verbindung mit dem Veredelungsprozess in der integrativen Kaffeerösterei el molinillo steht er für ein nachhaltig erzeugtes, sozial konsequentes und aromatisches Kaffeeprodukt. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille 2015 im Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde Aroma: tiefer, intensiver Körper, ausgewogene Säure und eine leichte Süße im Abgang Bio Espresso Röstung 250 g Hersteller: CHRISTOPHERUS Lebens- und Arbeitsgemeinschaft Laufenmühle e. V., Laufenmühle 8 | 73642 Welzheim 

Dunkelgrün wie der Berg-Regenwald von Moyobamba in der Region Alto Mayo ist das Etikett unseres neuen Kaffees/Espressos aus Peru.Die Erzeuger-Kooperative Aproeco umfasst gerade 300 Kaffeefarmer. Ihre hohe soziale und ökologische Verantwortung lässt sich die Kooperative von Fair Trade, Organic und Rainforest Alliance zertifizieren.Dieser Kaffee ist unser nächster Schritt, um immer näher an Erzeugerprojekte und die beteiligten Menschen zu kommen.Mehr über die Kooperative Aproeco: http://www.aproeco.com/Zum Start ist dieser Projektkaffee noch limitiert.Aroma Espressoröstung: würzig-schokoladig mit Nougat-Note Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001. Nicht EU-Landwirtschaft. Hersteller: CHRISTOPHERUS Lebens- und Arbeitsgemeinschaft Laufenmühle e. V., Laufenmühle 8 | 73642 Welzheim 

Dunkelgrün wie der Berg-Regenwald von Moyobamba in der Region Alto Mayo ist das Etikett unseres neuen Kaffees/Espressos aus Peru.Die Erzeuger-Kooperative Aproeco umfasst gerade 300 Kaffeefarmer. Ihre hohe soziale und ökologische Verantwortung lässt sich die Kooperative von Fair Trade, Organic und Rainforest Alliance zertifizieren.Dieser Kaffee ist unser nächster Schritt, um immer näher an Erzeugerprojekte und die beteiligten Menschen zu kommen.Mehr über die Kooperative Aproeco: http://www.aproeco.com/Zum Start ist dieser Projektkaffee noch limitiert.Aroma Espressoröstung: würzig-schokoladig mit Nougat-Note Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001. Nicht EU-Landwirtschaft. Hersteller: CHRISTOPHERUS Lebens- und Arbeitsgemeinschaft Laufenmühle e. V., Laufenmühle 8 | 73642 Welzheim 

der Würzige mit zartem Süssholz-Duft Dieser hochwertige, sortenreine Bio-Arabica-Kaffee stammt aus der fruchtbaren Provinz Zentral Aceh im Norden der Insel Sumatra. Er wird an den steilen vulkanischen Berghängen in einer Höhe zwischen 1.050 – 1.350 m von Kleinbauern angebaut. Zusammen mit der Veredelung in der integrativen Kaffeerösterei el molinillo entsteht so ein nachhaltiges und aromatisches Produkt allererster Güte. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille 2016 im Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde  Aroma: würzig-kräftig mit einer zarten Duftnuance von Süßholz Bio Espresso Röstung 250 g Hersteller: CHRISTOPHERUS Lebens- und Arbeitsgemeinschaft Laufenmühle e. V., Laufenmühle 8 | 73642 Welzheim