El Molinillo Brasilien Santos Bio Espressobohnen 250g
der Naturmilde, Geschmackvolle
Dieser ungewaschene Bio-Arabica-Kaffee stammt aus dem am meisten Kaffee produzierenden Land der Erde: Brasilien. Dort wird er auf einer Anbauhöhe zwischen 800 – 1.000 m in der Region Minas Süd kultiviert.
Die schonende Trommelröstung in der integrativen Kaffeerösterei el molinillo macht den San tos zu einem edlen Vertreter sortenreinen und sozial konsequenten Kaffees.
Testsieger, Ausgezeichnet vom Magazin crema März/April 2015
Aroma: weicher, naturmilder Geschmack, als Espressoröstung voluminös mit mildem Abgang
Bio Espresso Röstung 250 g
| Geschmack: | cremig, harmonisch, mild, vollmundig |
|---|
In der CHRISTOPHERUS Lebens- und Arbeitsgemeinschaft Laufenmühle e.V. leben rund 95 so genannte geistig behinderte Menschen. Geistig behindert? Das gibt es für uns nicht! Natürlich kann es Einschränkungen im Psychischen und Physischen geben. Aber wir sind uns sicher, dass in jedem Menschen der geistige Kern gesund ist und von jeder Beeinträchtigung unangetastet bleibt!
In unserer täglichen Arbeit richten wir deshalb unser Augenmerk weniger auf die Behinderungen, als vielmehr auf die vielen einzigartigen Begabungen. Wir unterstützen da, wo es nötig ist – mal bei den täglichen Verrichtungen, mal im freundschaftlichen Gespräch – und fördern stets die Teilhabe, Selbstständigkeit und Selbstbestimmung jedes betreuten Menschen. Eine tragende Säule dieser anspruchsvollen Arbeit bilden unsere ethischen Leitlinien, in denen wir an den drei Begriffen „Würde“, „Sinn“ und „Rechte“ unser ganzheitliches Menschenbild entwickeln.
Die Kaffeerösterei „el molinillo“
Sie sind ein Genussmensch und können sich für das Edle im Einfachen begeistern? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen in unserer neuen Kaffeerösterei el molinillo! Das kommt aus dem Spanischen und heißt nichts anderes als Kaffeemühle. Wir betreiben die Kaffeerösterei seit Juli 2010 als Werkstatt für behinderte Menschen, die 6–10 Menschen einen Arbeitsplatz bietet. Da wird gewogen, geröstet, verlesen und verpackt – denn bis der Kaffee frisch gebrüht serviert werden kann, gibt es viel zu tun. Die Arbeit erfordert Konzentration, Teamwork und ein gutes Gehör. Davon hängt am Ende die ganze Qualität der Röstung ab.
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El Molinillo Brasilien Santos Bio Espressobohnen 250g
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