Carraro Manufaktur Kaffee Ethiopia single Origin 1000g
Yirgacheffe Kaffee, das ist Musik in den Ohren von Kaffee-Liebhabern.
Denn unser Kaffee Yirgacheffe kommt aus der Heimat des Arabica-Kaffees.
Das Anbaugebiet Yirgacheffe liegt im Südwesten Äthiopiens auf vulkanischem Boden,
in einer Höhe von 1.300 Meter bis 2.100 Meter über dem Meer und ist für würzig-fruchtige Kaffees berühmt.
Körper: mild bis mittelkräftig
Eignung: Filter / Vollautomat / French Press / Siebträger
100% Arabica
Hersteller: Caffee Carraro SpA, Via Lago di Pusiano 20, 36015 Schio ( VI ) Italy
www.carraro1927,com
| Geschmack: | cremig, harmonisch, würzig |
|---|
Bereits 1896 entdeckte Gaetano Carraro seine Leidenschaft für Kaffee und experimentierte mit noch grünen Bohnen, die er mit verschiedenen Verfahren über dem Kaminfeuer röstete. Eine Begeisterung, die er an seinen Sohn weiter gab: 1927 entwickelte dieser die erste professionelle Werkstadt zum Rösten und Verpacken von Kaffee. Heute produziert das Unternehmen mit modernsten Technologien und hohen Ansprüchen an sich selbst bis zu 4500 Tonnen exklusiven Spitzenkaffee pro Jahr. Und das immer mit unter der Philosophie: “Begeisterung für die Arbeit, das Bewusstsein, dass wir es gut machen und dem Wunsch, es die ganze Zeit zu verbessern“
Hersteller:
Caffè Carraro S.p.A. | Via Lago di Pusiano, 20 | 36015 Schio (VI) – Italy | https://www.carraro1927.com/en/contact-us
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Carraro Manufaktur Kaffee Ethiopia single Origin 1000g
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