BUNA Kaffee, Italienische Röstung, Decaffeinato, 250g, GANZE BOHNE, BIO
Dunkle Italienische Röstung, entkoffeiniert, 250 g, ganze Bohne
Geeignet für die Zubereitung als entkoffeinierter, vollmundiger und intensiver Kaffee oder Espresso.
Die dunkle Italienische Röstung erzeugt ein kräftiges, rundes Aromaprofil und eignet sich besonders für die Zubereitung im Siebträger, Espressokocher oder in der Espressomaschine.
BUNA steht für ausgewählten Kaffee aus Äthiopien. Die Basis dieser hochwertigen Komposition bilden Arabica-Bohnen aus den südwestlichen Hochlandregionen des Landes, die traditionell von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet werden. Der Kaffeeanbau stellt dort für viele Familien eine zentrale Einkommensquelle dar und trägt zur Stabilisierung regionaler Wertschöpfung bei.
Die Bergwaldregionen Äthiopiens zählen zu den ökologisch vielfältigsten Landschaften Afrikas und bieten Lebensraum für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten, darunter über 200 Vogelarten sowie endemische Colobus-Affen. Nachhaltige Bewirtschaftung und langfristige Zusammenarbeit mit lokalen Partnern unterstützen den Erhalt dieser sensiblen Ökosysteme.
100% Coffea Arabica
Informationen zum Entkoffeinierungsprozess:
Zur Entkoffeinierung wird der Rohkaffee befeuchtet und anschließend mithilfe von CO2 das Koffein aus der Bohne gelöst (Extraktion). So erfolgt der Entkoffeinierungsprozess schonend für den Kaffee und es kommen keine chemischen Lösungsmittel (wie z.B. Dichlormethan) zum Einsatz. Für bio-zertifizierten Kaffee ist die CO2-Methode das einzig zulässige Entkoffeinierungs-Verfahren.
Dunkle Italienische Röstung, entkoffeiniert, 250g
GANZE BOHNE
Bio- und fair for life- zertifiziert
Verpackung
Die neue Verpackungsfolie besteht aus
optimiertem LDPE-Material. Sie wirkt etwas glänzender, ermöglicht jedoch
eine deutlich bessere ökologische Gesamtbilanz durch verbesserte
Recyclingfähigkeit und reduzierte Materialkomplexität.
Hersteller: NABU Orginal Food GmbH, Kartäuserstraße 61, 79104 Freiburg im Breisgau
| Geschmack: | cremig, kräftig, vollmundig |
|---|
Gemeinsam mit seinen Partnern setzt Original Food auf ökologische, ökonomische sowie soziale Nachhaltigkeit. Bei Anbau bzw. Ernte werden daher die natürlichen Ressourcen geschont und dauerhaft nutzbar gemacht.
Unsere Produkte gehen aus Projekten hervor, die u.a. gemeinsam mit "GEO schützt den Regenwald e.V." durchgeführt werden und mit denen ökologisch wirtschaftende klein bäuerliche Strukturen in Entwicklungsländern gefördert werden.
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BUNA Kaffee, Italienische Röstung, Decaffeinato, 250g, GANZE BOHNE, BIO
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