Produkte von Eins + Alles Christopherus

In der CHRISTOPHERUS Lebens- und Arbeitsgemeinschaft Laufenmühle e.V. leben rund 95 so genannte geistig behinderte Menschen. Geistig behindert? Das gibt es für uns nicht! Natürlich kann es Einschränkungen im Psychischen und Physischen geben. Aber wir sind uns sicher, dass in jedem Menschen der geistige Kern gesund ist und von jeder Beeinträchtigung unangetastet bleibt! 

In unserer täglichen Arbeit richten wir deshalb unser Augenmerk weniger auf die Behinderungen, als vielmehr auf die vielen einzigartigen Begabungen. Wir unterstützen da, wo es nötig ist – mal bei den täglichen Verrichtungen, mal im freundschaftlichen Gespräch – und fördern stets die Teilhabe, Selbstständigkeit und Selbstbestimmung jedes betreuten Menschen. Eine tragende Säule dieser anspruchsvollen Arbeit bilden unsere ethischen Leitlinien, in denen wir an den drei Begriffen „Würde“, „Sinn“ und „Rechte“ unser ganzheitliches Menschenbild entwickeln. 

Die Kaffeerösterei „el molinillo“

Sie sind ein Genussmensch und können sich für das Edle im Einfachen begeistern? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen in unserer neuen Kaffeerösterei el molinillo! Das kommt aus dem Spanischen und heißt nichts anderes als Kaffeemühle. Wir betreiben die Kaffeerösterei seit Juli 2010 als Werkstatt für behinderte Menschen, die 6–10 Menschen einen Arbeitsplatz bietet. Da wird gewogen, geröstet, verlesen und verpackt – denn bis der Kaffee frisch gebrüht serviert werden kann, gibt es viel zu tun. Die Arbeit erfordert Konzentration, Teamwork und ein gutes Gehör. Davon hängt am Ende die ganze Qualität der Röstung ab.

 

 

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El Molinillo Peru Moyobamba Bio Espressobohnen 250 g
El Molinillo Peru Moyobamba Bio Espressobohnen...
Dunkelgrün wie der Berg-Regenwald von Moyobamba in der Region Alto Mayo ist das Etikett unseres neuen Kaffees/Espressos aus Peru. Die Erzeuger-Kooperative Aproeco umfasst gerade 300 Kaffeefarmer. Ihre hohe soziale und ökologische...
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
El Molinillo Peru Moyobamba Bio Espressobohnen 1000g
El Molinillo Peru Moyobamba Bio Espressobohnen...
Dunkelgrün wie der Berg-Regenwald von Moyobamba in der Region Alto Mayo ist das Etikett unseres neuen Kaffees/Espressos aus Peru. Die Erzeuger-Kooperative Aproeco umfasst gerade 300 Kaffeefarmer. Ihre hohe soziale und ökologische...
Inhalt 1 Kilogramm
29,50 € *
El Molinillo Honduras Acalima Espressobohnen 250 g
El Molinillo Honduras Acalima Espressobohnen 250 g
der Feine mit dem Karamell-Duft Dieser weiche Bio-Arabica-Kaffee stammt aus der fruchtbaren Hochlandregion Marcala in Honduras. Dort kultiviert die Landfrauenorganisation ACALIMA auf 1.450 – 1.550 m Höhe in sorgfältiger Handarbeit diesen...
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,20 € * / 1 Kilogramm)
6,80 € *
El Molinillo Sumatra Mandheling Espressobohnen 250 g
El Molinillo Sumatra Mandheling Espressobohnen...
der Würzige mit zartem Süssholz-Duft Dieser hochwertige, sortenreine Bio-Arabica-Kaffee stammt aus der fruchtbaren Provinz Zentral Aceh im Norden der Insel Sumatra. Er wird an den steilen vulkanischen Berghängen in einer Höhe zwischen...
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
El Molimillo Äthiopien Sidamo Espressobohnen 250 g
El Molimillo Äthiopien Sidamo Espressobohnen 250 g
der Würzige mit sanfter Fruchtnote Der Anbau dieser feinen Bio-Arabica-Bohne ist für viele Bauern der Region Sidamo im Süden Äthiopiens die einzige Einnahmequelle. Zum größten Teil wachsen die Kaffeebäume in wilden Natur-Plantagen in...
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
El Molinillo Papua Neuguinea Bio Espressobohnen 250 g
El Molinillo Papua Neuguinea Bio Espressobohnen...
der Intensive, Ausgewogene Dieser kräftige Bio-Arabica-Kaffee stammt aus dem westlichen Hochland von Papua Neuguinea. Er wird in sorgfältiger Handarbeit von Kleinbauern in 1.500 m Höhe im Whagi-Tal kultiviert. In Verbindung mit dem...
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
El Molinillo Papua Neuguinea Bio Espressobohnen 1000 g
El Molinillo Papua Neuguinea Bio Espressobohnen...
der Intensive, Ausgewogene Dieser kräftige Bio-Arabica-Kaffee stammt aus dem westlichen Hochland von Papua Neuguinea. Er wird in sorgfältiger Handarbeit von Kleinbauern in 1.500 m Höhe im Whagi-Tal kultiviert. In Verbindung mit dem...
Inhalt 1 Kilogramm
27,50 € *
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